Desde el próximo viernes 27 al domingo 29 de junio, se realizará la II Expoferia Internacional de Chocolate 2014, a partir de las 10:00 de la mañana, en el Salón Venezuela del Círculo Militar, en Caracas.
En esta segunda edición de la feria, se ofrecerá un ciclo de conferencias sobre la producción, comercialización y calidad del chocolate en Venezuela, así como degustaciones, actividades culturales y musicales, y una exposición fotográfica que exhibirá la versatilidad del cacao en manifestaciones culturales, refiere boletín de prensa.
Este encuentro establece una plataforma de enlace para todos los productores, artesanos, fabricantes y consumidores de este fruto en Venezuela, con la participación de cacaoteros de los estados Miranda, Sucre, Aragua, Monagas y Mérida y ponentes internacionales.
«Nuestro país es la puerta de entrada de los consumidores más exigentes. Las exportaciones tienen un impacto positivo en la economía, razón por la cual debemos incrementar la producción del mejor cacao del mundo», expresó Leudyz González, presidenta de la Fundación Nueva Tierra, citada en el texto.
Asimismo, destacó que el incremento de la producción, depende en gran medida del acompañamiento técnico y humano que le brinden al productor.
La actividad será a beneficio de la construcción del «Museo del Cacao Venezolano», rubro que es estratégico para nuestro país por el nivel de organización de los productores nacionales.
AVN
